Ariane Fragnon

PhD Student

 

Ariane Fragnon a suivi un parcours d’études pluriel entre Lyon (humanités), Paris et Leipzig (management et développement durable). Elle prépare actuellement une thèse de doctorat en sociologie, sous la direction de Dr. Rachel Reckinger. Ses recherches se concentrent sur l’analyse du projet AROMA (Organisation transfrontalière d’approvisionnement en produits alimentaires locaux des restaurations hors domicile), qui vise la mise en place d’outils et d’accompagnement pour la création d’une filière d’approvisionnement local.

 

Research project:

Analyse sociologique d’un projet de mise en place d’outils et d’accompagnement pour la création d’une filière d’alimentation d’approvisionnement local

MSH 0245080
anne.fragnon@uni.lu

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